Friday, Jun 23rd

Last update:03:26:50 AM GMT

You are here:

Please enable JavaScript!
Bitte aktiviere JavaScript!
S'il vous plaît activer JavaScript!
Por favor,activa el JavaScript!
antiblock.org

Słowackie piwo i mocniejsze alkohole

Email Drukuj PDF
Ocena użytkowników: / 24
SłabyŚwietny 

Dawno już minęły czasy, kiedy mieszkańcy Małopolski, Śląska i Podkarpacia specjalnie jeździli na Słowację, by przywieźć stamtąd dobre i tanie jak barszcz piwo.

Jeszcze dziesięć lat temu Złoty Bażant kosztował w słowackim sklepie równowartość 1,20 zł (12 koron), a w knajpie niewiele więcej, bo 1,80 zł (18 koron). Smadnego Mnicha albo Martinera można było kupić jeszcze taniej. Dziś ceny alkoholu w Polsce i na Słowacji się zrównały, a Złoty Bażant i Kelt to już nie to, co kiedyś – po przejęciu tych marek przez Heinekena te piwa zatraciły swój wyjątkowy smak, stały się po prostu kolejnym masowo produkowanym wyrobem.

A jednak sentyment do słowackiego piwa i w ogóle słowackiego alkoholu wśród wielu polskich turystów pozostał. Przyjęło się uważać, że z Bratysławy wypada coś do Polski przywieźć i bardzo często te souveniry mają postać płynną. A i podczas pobytu na Słowacji każdy chce skosztować czegoś nowego, czego w Polsce nie ma lub co trudno kupić. Podpowiemy więc, co z wyrobów alkoholowych warto w Bratysławie kupić, a czego unikać.

Obecnie słowacki rynek piwa jest dosyć jednorodny, nie ma tu piw, które wyróżniałyby się czymś szczególnym. Żaden słowacki browar (nie licząc mikrobrowarów restauracyjnych) nie produkuje piwa pszenicznego, niefitrowanego ani niepasteryzowanego. Na Słowacji nie ma też zjawiska takiego, jak w Polsce czy Ukrainie, gdzie w ostatnich latach nastąpił renesans małych browarów, produkujących oryginalne smakowo piwa. I wreszcie, w odróżnieniu od polskich miast, w Bratysławie nie znajdziemy knajp takich, jak trójmiejska „Degustatornia”, „Studzienka” lub „Duszek” czy krakowska „Omerta” lub „Smocza Jama”, w których serwują kilkadziesiąt oryginalnych piw z małych krajowych browarów, lub świetne piwa z Ukrainy (Oboloń, Czernihiwskie Biłe i in.).

Jeśli chodzi o piwa produkowane na Słowacji, wybór jest bardzo skromny: jasne lub ciemne, a jeśli jasne, to dziesiątka lub dwunastka. Spośród piw jasnych, najlepszy jest chyba Złoty Bażant oraz Urpiner i właściwie na tym należałoby poprzestać. Pozostałe popularne marki: Kelt, Šariš i Topvar, nie zaskakują – to po prostu zwykłe chemiczne pseudopiwo, produkowane na masową skalę. Do piw z najniższej półki należą Corgoň i bratysławski Stein – to mniej więcej odpowiedniki polskiego „Van Pura”, których z pewnością nie należy przywozić do Polski w charakterze souveniru.

Na Słowacji pozostało już tylko pięć browarów przemysłowych: Zlatý Bažant Hurbanovo,  Šariš Veľký Šariš, Steiger Vyhne, Urpiner Banská Bystrica oraz Popper Bytča. Prawie wszystkie (oprócz Urpinera) należą do koncernów, natomiast małe niezależne browary już dawno upadły. Pozostały jedynie browary restauracyjne, których kilka znajduje się w Bratysławie: np. na Drevenej ulicy w centrum miasta (obok skrzyżowania Obchodnej z Posztową).

Dużo lepiej przedstawia się sytuacja z piwami ciemnymi. Ponieważ w Polsce ciemnego piwa masowo się nie produkuje, może ono być pewną formą urozmaicenia. Ciemne (tmave) piwo produkują praktycznie wszystkie browary i mało czym się ono różni (oprócz tmavego Corgoňa i Steina, których nie polecam). Pozytywnym wyjątkiem jest tmavy Urpiner (produkowany w regionalnym browarze z Bańskiej Bystrzycy), o posmaku karmelowo-kawowym.

Monotonia, panująca na rynku piw słowackich, tłumaczy, dlaczego tak ogromną popularność na Słowacji zdobył złoty trunek z sąsiednich Czech. Czeskie piwo można kupić w dosłownie każdym sklepie i w prawie każdej knajpie. I nie będzie nic odkrywczego w stwierdzeniu, że generalnie czeskie piwa są od słowackich dużo lepsze, chociaż nie dotyczy to słowackiego Złotego Bażanta i Urpinera, które jeszcze trzymają poziom.

Spośród czeskich piw jasnych, można polecić Staropramena, Gambrinusa oraz Krušovice (a zwłaszcze te ostatnie), natomiast raczej niekoniecznie Kozela (zwykłe chemiczne pseudopiwo). Bardzo ciekawe smakowo są czeskie piwa półciemne: Staropramen Granat oraz znacznie tańszy od niego, a nie mniej dobry Bakalař (za 41 centów) – do kupienia m. in. w Tesco na bratysławskich Złotych Piaskach. Granata z kija serwują w klimatycznej knajpce „Vydrica” pod bratysławskim Zamkiem. Godne polecenia są też piwa browaru Primator z czeskiego Nachodu, ale niestety można je kupić praktycznie wyłącznie w supermarkecie Kaufland na bratysławskim Nowym Mieście (Trnavska Cesta, 2,7 km od Hotelu Plus w stronę centrum, dojazd trolejbusem 204 i 205 – przystanek Sabinovska). W Kauflandzie jest bardzo duży wybór piwa, a z oferty Primatora warto polecić zwłaszcza pszeniczny (86 centów), półpszeniczny/półciemny English Pale Ale (ok. 70 centów) oraz Stout. To właśnie te piwa: Primator, Bakalař, Staropramen Granat oraz słowacki Upriner, warto przywieźć do Polski w charakterze souveniru.

Niestety, amatorzy piw innych niż koncernowa papka, nie w każdym sklepie znajdą coś dla siebie. I tak, w Tesco na Zlatych Pieskach (Bratysława) można kupić Bakalař, Staropramen Granat oraz Urpinera, a jedynym oferowanym tam piwem pszenicznym jest belgijski Hoegarden w cenie 1 euro za 0,33 litra. W Hypernovej, mieszczącej się w Avion Shopping Parku – najbliższym hipermarkecie od Hotelu Plus (Bratysława), spośród nietypowych piw w normalnej cenie można kupić tylko Hoegarden oraz świetne niemieckie piwo pszeniczne Schofferhofer Hefeweizen (dostępne tylko tam). Największy wybór piwa jest w Kauflandzie; oprócz już wspomnianego Primatora i Hoegardena, warto zwrócić uwagę na niemiecki pszeniczny Maisel’s Weisse (82 centy) , przy czym w Kauflandzie nie ma Bakalařa ani Granata.

Jednak Słowacja nie tylko piwem stoi. Należy pamiętać, że piwo – to specjalność Czech, natomiast Słowacy piją tradycyjne słowackie wino (Małokarpackie, Nitrzańskie lub Tokaj) oraz wódkę (śliwowica, borowiczka).

Jeśli chodzi o wino kupowane jako souvenir, należy powstrzymać się od kupowania go w hipermarkecie (trafiają tam, mówiąc delikatnie, odpady). Wino najlepiej jest kupić od gospodarza, prowadzącego własną winnicę – na przykład w bratysławskich peryferyjnych dzielnicach (do niedawna osobnych miasteczkach) Rača i Devin, lub w podbratysławskiej Modrej, Pezinku albo Świętym Jurze. Jeśli jest to niemożliwe, dobre tradycyjne wino, ale już wyrabiane półprzemysłową metodą, można kupić w bratysławskim Hotelu Plus, który od wielu lat współpracuje z małokarpackimi i nitrzańskimi winiarzami.

Spośród tradycyjnych słowackich mocnych alkoholi na uwagę zasługuje przede wszystkim śliwowica i borovička, a także ziołowa Demänovka (podtarzański, albo dokładniej mówiąc liptowski odpowiednik Becherovky, tyle że mniej znany i lepszy). No i oczywiście absynt – alkohol, którego w Polsce się nie kupi (na Słowacji butelka kosztuje ok. 15 eur).

Ze zwykłych wódek mogę polecić Nicolaus vodka – trunek ze średniej półki z dobrym stosunkiem ceny do jakości. Nicolaus vodka z Liptowskiego Mikulasza posiada w swojej ofercie również szereg drinków, spośród których na uwagę zasługuje cytrynowy -  tak dla takiego bardziej lajtowego picia.

Jednym słowem – Słowacja już nie jest dla Polaków cenowym rajem, ale wciąż jeszcze można znaleźć tu oryginalne produkty, w przystępnej cenie, które warto przywieźć do Polski. Trzeba tylko wiedzieć, gdzie je szukać, pardon, hladać – bo słowa „szukać” lepiej na Słowacji nie używać, gdyż jest ono bardzo mocnym wulgaryzmem.

 

 

Komentarze  

 
0 #1 lo 2013-12-27 19:31
:-x :-x :-x :-x :-x :-x :-x :-x :-x
Cytować
 
 
-2 #2 Joanna Bartosiuk 2016-07-26 14:14
A może hiszpańskie wino ? Preferuje niż piwo... a też jest mocne ;) kupuje najlepsze w dekanter.pl
Cytować
 
 
+1 #3 jubus 2016-07-27 08:05
Proszę nie robić tu reklamy.
Cytować
 

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

----

Zobacz też:

Noclegi w Bratysławie

Hotele w Wiedniu

Spodobało się? Jesteś tu pierwszy raz? Zostań z nami na dłużej! Zapisz się na newsletter (w każdej chwili możesz się wypisać) i polub naszą stronę na Facebooku:

www.facebook.com/porteuropa.eu

Wpisz swój adres e-mail.
Będziesz otrzymywał nasz newsletter.
adres e-mail
Miasto

Informacje o wydajności

Application afterLoad: 0.000 seconds, 0.33 MB
Application afterInitialise: 0.074 seconds, 1.45 MB
Application afterRoute: 0.083 seconds, 2.09 MB
Application afterDispatch: 0.176 seconds, 3.02 MB
Application afterRender: 0.399 seconds, 3.70 MB

Zużycie pamięci

3916752

Zapytań do bazy danych: 43

  1. SELECT *
      FROM pl_session
      WHERE session_id = 'us53fmmlt0hd9cjtg4jkd9ki01'
  2. DELETE
      FROM pl_session
      WHERE ( time < '1498232398' )
  3. SELECT *
      FROM pl_session
      WHERE session_id = 'us53fmmlt0hd9cjtg4jkd9ki01'
  4. INSERT INTO `pl_session` ( `session_id`,`time`,`username`,`gid`,`guest`,`client_id` )
      VALUES ( 'us53fmmlt0hd9cjtg4jkd9ki01','1498237798','','0','1','0' )
  5. SELECT *
      FROM pl_components
      WHERE parent = 0
  6. SELECT folder AS type, element AS name, params
      FROM pl_plugins
      WHERE published >= 1
      AND access <= 0
      ORDER BY ordering
  7. SELECT m.*, c.`option` AS component
      FROM pl_menu AS m
      LEFT JOIN pl_components AS c
      ON m.componentid = c.id
      WHERE m.published = 1
      ORDER BY m.sublevel, m.parent, m.ordering
  8. SELECT template
      FROM pl_templates_menu
      WHERE client_id = 0
      AND (menuid = 0 OR menuid = 792)
      ORDER BY menuid DESC
      LIMIT 0, 1
  9. SELECT *
      FROM pl_jcomments_settings
  10. SELECT a.*, u.name AS author, u.usertype, cc.title AS category, s.title AS section, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug, g.name AS groups, s.published AS sec_pub, cc.published AS cat_pub, s.access AS sec_access, cc.access AS cat_access  , ROUND( v.rating_sum / v.rating_count ) AS rating, v.rating_count
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      LEFT JOIN pl_sections AS s
      ON s.id = cc.section
      AND s.scope = "content"
      LEFT JOIN pl_users AS u
      ON u.id = a.created_by
      LEFT JOIN pl_groups AS g
      ON a.access = g.id
      LEFT JOIN pl_content_rating AS v
      ON a.id = v.content_id
      WHERE a.id = 1542
      AND (  ( a.created_by = 0 )    OR  ( a.state = 1
      AND ( a.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_up <= '2017-06-23 17:09:58' )
      AND ( a.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_down >= '2017-06-23 17:09:58' )   )    OR  ( a.state = -1 )  )
  11. UPDATE pl_content
      SET hits = ( hits + 1 )
      WHERE id='1542'
  12. SELECT a.id, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.catid = 502
      AND a.state = 1
      AND a.access <= 0
      AND ( a.state = 1 OR a.state = -1 )
      AND ( publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR publish_up <= '2017-06-23 17:09:58' )
      AND ( publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR publish_down >= '2017-06-23 17:09:58' )
      ORDER BY a.ordering
  13. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 1542
  14. SELECT count(*)

      FROM pl_jcomments

      WHERE object_id = 1542

      AND object_group = 'com_content'

      AND published = 1
  15. SELECT c.id, c.parent, c.object_id, c.object_group, c.userid, c.name, c.username, c.title, c.comment
    , c.email, c.homepage, c.date AS datetime, c.ip, c.published, c.checked_out, c.checked_out_time
    , c.isgood, c.ispoor
    , v.value AS voted
    , case when c.userid = 0 then 'guest' else REPLACE(lower(u.usertype), ' ', '-') end AS usertype

      FROM pl_jcomments AS c

      LEFT JOIN pl_jcomments_votes AS v
      ON c.id = v.commentid 
      AND v.userid = 0
      AND v.ip = '54.80.89.146'

      LEFT JOIN pl_users AS u
      ON c.userid = u.id

      WHERE c.object_id = 1542
      AND c.object_group = 'com_content'
      AND c.published = 1

      ORDER BY c.date ASC

      LIMIT 0, 100
  16. SELECT id, title, module, position, content, showtitle, control, params
      FROM pl_modules AS m
      LEFT JOIN pl_modules_menu AS mm
      ON mm.moduleid = m.id
      WHERE m.published = 1
      AND m.access <= 0
      AND m.client_id = 0
      AND ( mm.menuid = 792 OR mm.menuid = 0 )
      ORDER BY position, ordering
  17. SELECT parent, menutype, ordering
      FROM pl_menu
      WHERE id = 792
      LIMIT 1
  18. SELECT parent, menutype, ordering
      FROM pl_menu
      WHERE id = 752
      LIMIT 1
  19. SELECT count(*)
      FROM pl_menu AS m

      WHERE menutype='mainmenu'
      AND published='1'
      AND access <= '0'
      AND parent=0
      AND ordering < 136
  20. SELECT params
      FROM pl_modules
      WHERE `module`='mod_janews2'
  21. SELECT created
      FROM pl_content a
      ORDER BY created DESC
      LIMIT 1
  22. SELECT *, RAND() AS ordering
      FROM pl_banner
      WHERE showBanner = 1
      AND (imptotal = 0 OR impmade < imptotal)
      AND cid = 20
      AND catid = 1313
      ORDER BY sticky DESC, ordering
      LIMIT 0, 1
  23. UPDATE pl_banner
      SET impmade = impmade + 1
      WHERE bid = 328
  24. INSERT INTO pl_bannertrack ( track_type, banner_id, track_date )
      VALUES ( 1, 328, '2017-06-23' )
  25. SELECT *, RAND() AS ordering
      FROM pl_banner
      WHERE showBanner = 1
      AND (imptotal = 0 OR impmade < imptotal)
      AND cid = 20
      AND catid = 1230
      ORDER BY sticky DESC, ordering
      LIMIT 0, 1
  26. UPDATE pl_banner
      SET impmade = impmade + 1
      WHERE bid = 100
  27. INSERT INTO pl_bannertrack ( track_type, banner_id, track_date )
      VALUES ( 1, 100, '2017-06-23' )
  28. SELECT *, RAND() AS ordering
      FROM pl_banner
      WHERE showBanner = 1
      AND (imptotal = 0 OR impmade < imptotal)
      AND cid = 20
      AND catid = 1250
      ORDER BY sticky DESC, ordering
      LIMIT 0, 1
  29. UPDATE pl_banner
      SET impmade = impmade + 1
      WHERE bid = 295
  30. INSERT INTO pl_bannertrack ( track_type, banner_id, track_date )
      VALUES ( 1, 295, '2017-06-23' )
  31. SELECT *, RAND() AS ordering
      FROM pl_banner
      WHERE showBanner = 1
      AND (imptotal = 0 OR impmade < imptotal)
      AND cid = 20
      AND catid = 1274
      ORDER BY sticky DESC, ordering
      LIMIT 0, 1
  32. UPDATE pl_banner
      SET impmade = impmade + 1
      WHERE bid = 310
  33. INSERT INTO pl_bannertrack ( track_type, banner_id, track_date )
      VALUES ( 1, 310, '2017-06-23' )
  34. SELECT cc.id, cc.userid, cc.comment, cc.name, cc.username, cc.email, cc.date, cc.object_id, cc.object_group, '' AS avatar
     
      FROM pl_jcomments AS cc
     
      LEFT JOIN pl_content AS c
      ON c.id = cc.object_id
     
      WHERE cc.published = 1
       
      AND c.access <= '0'
       
      AND (c.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR c.publish_up <= '2017-06-23 17:09:58')
       
      AND (c.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR c.publish_down >= '2017-06-23 17:09:58')
       
      AND cc.object_group = 'com_content'
     
      ORDER BY cc.date DESC
     
      LIMIT 10
  35. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 1412
  36. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 5513
  37. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 2462
  38. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 5469
  39. SELECT a.id, a.sectionid, a.access, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      WHERE a.id = 5277
  40. SELECT a.*, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug
      FROM pl_content AS a
      LEFT JOIN pl_content_frontpage AS f
      ON f.content_id = a.id
      INNER JOIN pl_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      INNER JOIN pl_sections AS s
      ON s.id = a.sectionid
      WHERE ( a.state = 1
      AND s.id > 0 )
      AND ( a.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_up <= '2017-06-23 17:09:58' )
      AND ( a.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_down >= '2017-06-23 17:09:58' )
      AND a.access <= 0
      AND cc.access <= 0
      AND s.access <= 0
      AND s.published = 1
      AND cc.published = 1
      ORDER BY a.hits DESC
      LIMIT 0, 9
  41. SELECT *
      FROM pl_banner
      WHERE showBanner = 1
      AND (imptotal = 0 OR impmade < imptotal)
      AND cid = 20
      AND catid = 1276
      ORDER BY sticky DESC, ordering
      LIMIT 0, 1
  42. UPDATE pl_banner
      SET impmade = impmade + 1
      WHERE bid = 316
  43. INSERT INTO pl_bannertrack ( track_type, banner_id, track_date )
      VALUES ( 1, 316, '2017-06-23' )

Zapytań w trybie zgodności: 0

    Wczytane pliki języka

    Nieprzetłumaczone frazy - tryb diagnostyczny

    Brak

    Nieprzetłumaczone frazy - tryb projektanta

    Brak